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松讚PK果豔 多汁香甜"沙"很大
2010/05/19 11:58 張益鈞 花蓮報導
花蓮真不虧是西瓜之鄉,壽豐鄉的「果艷西瓜」大豐收,瓜肉又香又甜,市場上反應很熱烈,現在更有一對夫婦,寧願放棄百萬年薪的科技工作,下鄉改種西瓜!西瓜刀用力剖下去。馬上看到裡頭鮮紅的果肉。紅澄澄的紋路很漂亮。花蓮壽豐鄉的果豔西瓜。果真是瓜如其名。豔紅的瓜肉。只要咬一口。絶對欲罷不能。不讓果艷西瓜專美於前。花蓮鳳林地區也研發了。一種新品種西瓜。松讚西瓜。到底有多讚呢。看看它的外型。又大又飽滿。拿來和果艷西瓜比一比。IN。松讚西瓜產地在鳳林。瓜皮偏白。但是果肉紅。吃起來又香又甜。果艷西瓜產地是在壽豐鄉。瓜皮綠油油。果肉雖然較白。不過汁多沙多。兩種西瓜可以說是不相上下。OUT。新品種的松讚西瓜。其實是這對年輕夫婦的自創品牌。三年前先生鍾敏芳。放棄百萬年薪的科技工作。選擇回老家繼承父業。靠勞力種西瓜。用有機黃豆打成泥。混入底土當基肥。還為了幫助西瓜授粉。養了蜜蜂。每個瓜藤只留瓜1個。所以種出來的西瓜。不但汁多甜美。而且沙很大。鍾爸爸種了40年西瓜非常專業。兒子也青出於藍。回鄉種瓜後。把新研發的西瓜。取爸爸名字的「松」字。叫做「松讚西瓜」。松讚西瓜結合了創意。夫妻倆種西瓜錢賺越多。感情也越種越好。


http://news.cts.com.tw/cts/society/201005/201005190476601.html

● 感謝蘋果日報報導
    
科技夫妻 棄百萬年薪 種瓜得自由
2010年 05月19日 【黃瑞娟╱花蓮報導】
花蓮縣鳳林鎮西瓜產銷班班員鍾敏芳、廖苡廷夫婦,放棄百萬年薪科技公司上班族工作,三年前選擇回老家繼承父業,靠勞力種西瓜,收入雖然比以前多,卻得在豔陽下揮汗勞動,但兩人甘之如飴說:「種西瓜不用看老闆臉色,生活更自由,更海闊天空。」

收入全看老天賞臉
鍾敏芳(三十二歲)老家在鳳林鎮,父親是瓜農,他與妻子廖苡廷(二十八歲)是在台中讀大學時認識,交往九年後結婚,回花蓮種西瓜之前,鍾在上櫃公司「毅嘉科技」當工程師,廖苡廷在大立光電當品管,兩人薪水加分紅年收入均超過百萬。
談到種西瓜的甘苦,鍾敏芳說,以前在科技公司上班,採責任制,工作做完就好了,而且有周休二日;現在種西瓜,每天工作做不完,得早上六點就起床,開始很不適應,久了就習慣了。
鍾敏芳說,工程師與瓜農最大差別,在於程式設計出錯可修正,但種西瓜全看老天爺賞不賞臉,若結果期碰上大雨,西瓜就不甜,颳颱風甚至全部泡湯,不是大賠就是大賺。
對於放棄坐辦公室吹冷氣的上班族生活,廖苡廷表示,結婚前一年才知丈夫要回老家種西瓜,兩人還大吵一架,經溝通後,她轉念一想丈夫是孝順才想回花蓮,如今想來,她一點也不後悔,現在已有個三個月大兒子。

網拍西瓜避開剝削
最近是西瓜採收期,資管系出身的廖苡廷,利用網路在雅虎、露天以及facebook上拍賣西瓜,三十斤以上大西瓜一顆賣五百五十元宅配到府,雖賣的不多,只是總產量的「九牛一毛」,卻能避開盤商剝削。
英業達工程師黃偉志表示,他常上網購物,與同事合購一顆大西瓜五百五十元,一起分攤,「好吃最重要,錢是其次」。




http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32523142/IssueID/20100519

● 感謝自由時報報導
 
夫妻辭去工作 回鄉打拚

32歲的鍾敏芳本來在北縣林口的科技公司上班,3年前辭去百萬年薪頭路,回到鳳林鎮種西瓜,鍾敏芳說,爸爸鍾仁松50歲曾中風,農事上力不從心,為了讓爸媽安心,乾脆回家種西瓜,當時的女友也是現在的老婆廖苡廷,雖然有點擔心,還是讓男友闖闖看!

鍾家在鳳林鎮有30公頃的西瓜田,農機具也是父親原有的,在爸爸技術指導下,使用有機黃豆打成泥、混入底土當基肥,由於營養夠,連追肥都不必加,為了幫助西瓜授粉還養了蜜蜂,授粉成功後,每個瓜藤只留瓜1個,以集中養分,不但汁多甜美,而且「沙很大」。

自創品牌 做起西瓜網拍

廖苡廷1年後也辭掉台中的上市公司大立光科技工作,下嫁瓜農,兩人分工合作,鍾敏芳負責照顧瓜田、廖苡廷操持家務,最近西瓜進入採收季,廖苡廷也會下田幫忙,夫唱婦隨好快樂!

鍾敏芳說,爸爸種了40年西瓜非常專業,他回鄉種瓜後,也嘗試自創品牌,取爸爸名字的「松」字,取名「松讚西瓜」,與閩南語「尚讚」諧音,還在網拍賣起「松讚大西瓜」,很有創意。



http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/may/19/today-north9.htm

● 感謝中國時報報導